こんばんわ穏やかな金夜だすけ

　曇りだったけど心地よく過ごせましたなすぅ。 朝から仕込んでた出汁つゆは２種類作ってみましたァ、 通常のカツオ風味のと、もう一つは炒り粉だしでぇ、 作ってみましたあ。 先日から中華そばの煮干しダシをずーっとぉ、 調べてたら、炒り粉で作るやり方もあったのでぇ、 勉強がてらに思い切って、臭みが出るかと心配したけどぉ、 案外美味しいもんだねぇ。 煮干しや炒り粉は沸かさないのが良いらしいけどぉ、 蕎麦の時はわざと沸かして蕎麦に負けないようにぃ、 雑味をだすんだってことらしいんんだなぁ。 ラーメンの時はその辺りを気を付けてぇ、 作ればいいかなぁ。 だんだんそうなってくると良い醤油も欲しくなるよねぇ。 この前TVで５種類の醤油をブレンドして使ってるぅ、 ところもあるみたいで、やってみたいよねぇ・・・。 本日は金曜なのでいつもの生協カレーの日なのでぇ、 御苦労ちゃんの、乾杯したらカレーにサラダを入れてぇ、 さっぱり頂きましたのっすぅ。 さぁ良い事だらけの金曜物語もぉ、 穏やかな夜になっておりんすぅ。 皆様の１日は心地良い陽射しと一緒にぃ、 穏やかな時間を笑顔で過ごされまシタンべかぁ。 頑張った１日の楽しい夜に乾杯〰ぃ。 V(=^‥^=)ノ■カコーン。 週末を楽しもうよねぇ。 かんながらたまちはえませぇ。 いやさかましませぇ~。